Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat en Côte-d'Or.
44
Entreprises actives
Entreprises recensées39
Entreprises validées
38
Âge moyen
Ancienneté médiane39
Employeurs
Entreprises avec salariésen Côte-d'Or, on compte 39 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 44 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 89 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 38 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable en Côte-d'Or, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible et régulier dans le temps. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée44
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné15
0 salarié1
1 ou 2 salariés7
3 à 5 salariés13
6 à 9 salariés5
20 à 49 salariés3
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.072entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.078 -7%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible en Côte-d'Or qu'au niveau national. Avec 0.07 pour mille habitants, l'écart est d'environ 7 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Côte-d'Or
38e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
44 / 6 651 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Côte-d'Or
Dans la hiérarchie nationale, la Côte-d'Or se positionne au milieu du classement avec près de 0.7 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
33
GE
75%
6
ETI
14%
5
PME
11%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 75% des entreprises Restauration collective sous contrat en Côte-d'Or. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DIJON | 17 | 38.6% |
2 | QUETIGNY | 4 | 9.1% |
3 | LONGVIC | 4 | 9.1% |
4 | BEAUNE | 2 | 4.5% |
5 | CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR | 2 | 4.5% |
6 | DAIX | 1 | 2.3% |
7 | MESSIGNY-ET-VANTOUX | 1 | 2.3% |
8 | CORCELLES-LES-CITEAUX | 1 | 2.3% |
9 | SAINT-APOLLINAIRE | 1 | 2.3% |
10 | FONTAINE-LES-DIJON | 1 | 2.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes25
56.8% du département
Top 5 communes29
65.9% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 64 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Dijon (17), Quetigny (4), Longvic (4).
Taux de livrabilité
- 89%
- Côte-d'Or 39 sur 44
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +11pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Côte-d'Or, 89% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +11 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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