Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Côte-d'Or.
775
Entreprises actives
Entreprises recensées701
Entreprises validées
8
Âge moyen
Ancienneté médiane365
Employeurs
Entreprises avec salariésen Côte-d'Or, on compte 701 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 775 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 90 %. Environ 52 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 8 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Côte-d'Or. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 215 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée263
SAS, société par actions simplifiée259
Entrepreneur individuel250
Société en nom collectif3
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné523
0 salarié7
1 ou 2 salariés103
3 à 5 salariés50
6 à 9 salariés33
10 à 19 salariés32
20 à 49 salariés25
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 38 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.30entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.71 -24%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible en Côte-d'Or qu'au niveau national. Avec 1.30 pour mille habitants, l'écart est d'environ 24 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Côte-d'Or
50e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
775 / 128 592 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Côte-d'Or
La présence de la Côte-d'Or dans Restauration de type rapide est plus limitée au niveau national, autour de 0.6 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
588
PME
76%
154
Non renseigné
20%
23
ETI
3%
10
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition en Côte-d'Or avec 76% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DIJON | 342 | 44.1% |
2 | BEAUNE | 33 | 4.3% |
3 | CHENOVE | 30 | 3.9% |
4 | QUETIGNY | 18 | 2.3% |
5 | AUXONNE | 15 | 1.9% |
6 | LONGVIC | 12 | 1.5% |
7 | SAINT-APOLLINAIRE | 11 | 1.4% |
8 | TALANT | 9 | 1.2% |
9 | CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR | 9 | 1.2% |
10 | CHATILLON-SUR-SEINE | 7 | 0.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes405
52.3% du département
Top 5 communes438
56.5% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 58 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Dijon (342), Beaune (33), Chenove (30).
Taux de livrabilité
- 90%
- Côte-d'Or 701 sur 775
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Côte-d'Or, 90% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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