Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Côte-d'Or.
905
Entreprises actives
Entreprises recensées818
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane403
Employeurs
Entreprises avec salariésen Côte-d'Or, on compte 818 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 905 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 90 %. Environ 49 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Côte-d'Or. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 224 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée310
Entrepreneur individuel298
SAS, société par actions simplifiée294
Société en nom collectif3
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur610
0 salarié11
1 ou 2 salariés120
3 à 5 salariés62
6 à 9 salariés39
10 à 19 salariés36
20 à 49 salariés25
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 38 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.52entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :2.00 -24%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible en Côte-d'Or qu'au niveau national. Avec 1.52 pour mille habitants, l'écart est d'environ 24 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Côte-d'Or
48e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
905 / 150 971 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Côte-d'Or
La Côte-d'Or apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration de type rapide, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
738
PME
82%
131
Non renseigné
14%
23
ETI
3%
13
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition en Côte-d'Or avec 82% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DIJON | 405 | 44.8% |
2 | BEAUNE | 38 | 4.2% |
3 | CHENOVE | 33 | 3.6% |
4 | QUETIGNY | 23 | 2.5% |
5 | AUXONNE | 22 | 2.4% |
6 | LONGVIC | 15 | 1.7% |
7 | SAINT-APOLLINAIRE | 14 | 1.5% |
8 | TALANT | 11 | 1.2% |
9 | IS-SUR-TILLE | 10 | 1.1% |
10 | CHATILLON-SUR-SEINE | 10 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes476
52.6% du département
Top 5 communes521
57.6% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 58 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Dijon (405), Beaune (38), Chenove (33).
Taux de livrabilité
- 90%
- Côte-d'Or 818 sur 905
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Côte-d'Or, 90% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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