Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie en Côte-d'Or.
21
Entreprises actives
Entreprises recensées19
Entreprises validées
23
Âge moyen
Ancienneté médiane11
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie est bien présent en Côte-d'Or : 19 entreprises peuvent être ciblées parmi 21 au total, soit 90 %. 11 d'entre elles emploient du personnel (58 %).
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 3 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée13
Entrepreneur individuel5
Société à responsabilité limitée3
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur12
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés2
20 à 49 salariés2
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 68 % des entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie en Côte-d'Or. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.035entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.032 +9%
La Côte-d'Or accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie. On observe 0.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 9 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Côte-d'Or
45e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
21 / 2 512 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Côte-d'Or
La présence de la Côte-d'Or dans Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.8 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
18
PME
86%
3
Non renseigné
14%
En Côte-d'Or, 86% des 21 entreprises Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DIJON | 6 | 28.6% |
2 | BEAUNE | 3 | 14.3% |
3 | VILLEY-SUR-TILLE | 1 | 4.8% |
4 | PLOMBIERES-LES-DIJON | 1 | 4.8% |
5 | SEURRE | 1 | 4.8% |
6 | NEUILLY-CRIMOLOIS | 1 | 4.8% |
7 | FLAVIGNY-SUR-OZERAIN | 1 | 4.8% |
8 | ROUVRES-EN-PLAINE | 1 | 4.8% |
9 | POMMARD | 1 | 4.8% |
10 | MOLESME | 1 | 4.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
47.6% du département
Top 5 communes12
57.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 53 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Dijon (6), Beaune (3), Villey-Sur-Tille (1).
Taux de livrabilité
- 90%
- Côte-d'Or 19 sur 21
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- +5pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 90%Non livrables 10%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Côte-d'Or, 90% des adresses B2B du secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie sont livrables, soit +5 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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