Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Côte-d'Or.
29
Entreprises actives
Entreprises recensées29
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane8
Employeurs
Entreprises avec salariésen Côte-d'Or, on compte 29 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 29 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 100 %. Environ 28 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Côte-d'Or. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 9 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel18
Société à responsabilité limitée7
SAS, société par actions simplifiée4
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur22
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés1
20 à 49 salariés3
En Côte-d'Or, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 62 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.054entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.050 +7%
La Côte-d'Or accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 7 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Côte-d'Or
41e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
29 / 3 961 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Côte-d'Or
La présence de la Côte-d'Or dans Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus limitée au niveau national, autour de 0.7 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
22
PME
76%
7
Non renseigné
24%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 76% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Côte-d'Or. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DIJON | 4 | 13.8% |
2 | ARCEAU | 2 | 6.9% |
3 | FRANXAULT | 2 | 6.9% |
4 | SEMUR-EN-AUXOIS | 2 | 6.9% |
5 | TORCY-ET-POULIGNY | 1 | 3.4% |
6 | OUGES | 1 | 3.4% |
7 | BEAUNE | 1 | 3.4% |
8 | PERRIGNY-LES-DIJON | 1 | 3.4% |
9 | SAVIGNY-LE-SEC | 1 | 3.4% |
10 | LANTENAY | 1 | 3.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes8
27.6% du département
Top 5 communes11
37.9% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Côte-d'Or. Les trois premières (Dijon (4), Arceau (2), Franxault (2)) regroupent à elles seules environ 28 % du total.
Taux de livrabilité
- 100%
- Côte-d'Or 29 sur 29
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +16pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 100%Non livrables 0%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Côte-d'Or, 100% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +16 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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