Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Côte-d'Or.
29
Entreprises actives
Entreprises recensées28
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane9
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Côte-d'Or Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation rassemble 28 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 97 %, et l'âge moyen des structures est de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Côte-d'Or. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 11 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel18
Société à responsabilité limitée6
SAS, société par actions simplifiée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné22
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés1
20 à 49 salariés3
En Côte-d'Or, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 64 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.052entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.049 +7%
La Côte-d'Or accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 7 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Côte-d'Or
41e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
29 / 3 799 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Côte-d'Or
La présence de la Côte-d'Or dans Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus limitée au niveau national, autour de 0.8 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
19
PME
66%
10
Non renseigné
34%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 66% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Côte-d'Or. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DIJON | 7 | 24.1% |
2 | ARCEAU | 2 | 6.9% |
3 | SEMUR-EN-AUXOIS | 2 | 6.9% |
4 | FRANXAULT | 2 | 6.9% |
5 | SAVIGNY-LES-BEAUNE | 1 | 3.4% |
6 | QUETIGNY | 1 | 3.4% |
7 | COMBERTAULT | 1 | 3.4% |
8 | OUGES | 1 | 3.4% |
9 | TALANT | 1 | 3.4% |
10 | CHAZEUIL | 1 | 3.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes11
37.9% du département
Top 5 communes14
48.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 39 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Dijon (7), Arceau (2), Semur-En-Auxois (2).
Taux de livrabilité
- 97%
- Côte-d'Or 28 sur 29
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +12pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 97%Non livrables 3%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Côte-d'Or, 97% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +12 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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