Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans le Cher.
387
Entreprises actives
Entreprises recensées325
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane157
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Cher, on compte 325 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 387 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 84 %. Environ 48 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Cher. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 108 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel171
SAS, société par actions simplifiée130
Société à responsabilité limitée84
Société en nom collectif2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné268
0 salarié3
1 ou 2 salariés51
3 à 5 salariés25
6 à 9 salariés8
10 à 19 salariés17
20 à 49 salariés13
50 à 99 salariés2
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 53 % des entreprises Restauration de type rapide dans le Cher. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
1.10entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.63 -33%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible dans le Cher qu'au niveau national. Avec 1.10 pour mille habitants, l'écart est d'environ 33 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Cher
74e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
387 / 123 474 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Cher
Le Cher apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration de type rapide, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
284
PME
73%
80
Non renseigné
21%
15
ETI
4%
8
GE
2%
Dans le Cher, 73% des 387 entreprises Restauration de type rapide relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BOURGES | 149 | 38.5% |
2 | VIERZON | 48 | 12.4% |
3 | SAINT-AMAND-MONTROND | 12 | 3.1% |
4 | SAINT-FLORENT-SUR-CHER | 11 | 2.8% |
5 | SAINT-DOULCHARD | 9 | 2.3% |
6 | MEHUN-SUR-YEVRE | 6 | 1.6% |
7 | AUBIGNY-SUR-NERE | 6 | 1.6% |
8 | LA CHAPELLE-SAINT-URSIN | 6 | 1.6% |
9 | SANCOINS | 5 | 1.3% |
10 | SAINT-GERMAIN-DU-PUY | 4 | 1.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes209
54.0% du département
Top 5 communes229
59.2% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Cher. Les trois premières (Bourges (149), Vierzon (48), Saint-Amand-Montrond (12)) regroupent à elles seules environ 64 % du total.
Taux de livrabilité
- 84%
- Cher 325 sur 387
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -4pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 84%Non livrables 16%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Cher, 84% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit -4 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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