Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie en Charente-Maritime.
21
Entreprises actives
Entreprises recensées20
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane11
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Charente-Maritime Cuisson de produits de boulangerie rassemble 20 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 95 %, et l'âge moyen des structures est de 17 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 3 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée10
Entrepreneur individuel6
SAS, société par actions simplifiée5
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur11
0 salarié1
1 ou 2 salariés3
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés1
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 50 % des entreprises Cuisson de produits de boulangerie en Charente-Maritime. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.029entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.036 -19%
La densité d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie est plus faible en Charente-Maritime qu'au niveau national. Avec 0.03 pour mille habitants, l'écart est d'environ 19 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Charente-Maritime
31e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
21 / 2 752 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Charente-Maritime
La Charente-Maritime occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. Sa part représente environ 0.8 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
19
PME
90%
2
Non renseigné
10%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 90% des entreprises Cuisson de produits de boulangerie en Charente-Maritime. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ROCHEFORT | 5 | 23.8% |
2 | SAINTES | 3 | 14.3% |
3 | LA ROCHELLE | 2 | 9.5% |
4 | SAUJON | 1 | 4.8% |
5 | ETAULES | 1 | 4.8% |
6 | PESSINES | 1 | 4.8% |
7 | MORTIERS | 1 | 4.8% |
8 | LOIX | 1 | 4.8% |
9 | ARCHIAC | 1 | 4.8% |
10 | ROYAN | 1 | 4.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
47.6% du département
Top 5 communes12
57.1% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Rochefort (5), Saintes (3), La Rochelle (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 50 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 95%
- Charente-Maritime 20 sur 21
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- +8pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 95%Non livrables 5%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Charente-Maritime, 95% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit +8 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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