Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Charente.
187
Entreprises actives
Entreprises recensées154
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane149
Employeurs
Entreprises avec salariésen Charente, on compte 154 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie exploitables sur 187 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 82 %. Environ 97 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse forte, avec 45% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Charente. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 16 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée83
Entrepreneur individuel57
SAS, société par actions simplifiée44
Société créée de fait entre personnes physiques2
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné53
0 salarié3
1 ou 2 salariés38
3 à 5 salariés44
6 à 9 salariés26
10 à 19 salariés20
20 à 49 salariés3
En Charente, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 54 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.440entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.441 -0%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Charente est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.44 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Charente
65e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
187 / 33 350 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Charente
La Charente apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
173
PME
93%
11
Non renseigné
6%
2
GE
1%
1
ETI
1%
La catégorie PME domine la répartition en Charente avec 93% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ANGOULEME | 18 | 9.6% |
2 | COGNAC | 15 | 8.0% |
3 | CHATEAUNEUF-SUR-CHARENTE | 7 | 3.7% |
4 | RUFFEC | 5 | 2.7% |
5 | L'ISLE-D'ESPAGNAC | 4 | 2.1% |
6 | SOYAUX | 4 | 2.1% |
7 | SAINT-YRIEIX-SUR-CHARENTE | 3 | 1.6% |
8 | LA COURONNE | 3 | 1.6% |
9 | RUELLE-SUR-TOUVRE | 3 | 1.6% |
10 | BARBEZIEUX-SAINT-HILAIRE | 3 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes40
21.4% du département
Top 5 communes49
26.2% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Charente. Les trois premières (Angouleme (18), Cognac (15), Chateauneuf-Sur-Charente (7)) regroupent à elles seules environ 26 % du total.
Taux de livrabilité
- 82%
- Charente 154 sur 187
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 82%Non livrables 18%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Charente, 82% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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