Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Charente.
193
Entreprises actives
Entreprises recensées158
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane153
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Charente Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 158 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 82 %, et l'âge moyen des structures est de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La dynamique est moins soutenue qu'auparavant. La dynamique est en décroissance faible avec des fluctuations annuelles visibles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Charente. Sur trois ans, on dénombre 25 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée90
Entrepreneur individuel55
SAS, société par actions simplifiée45
Société créée de fait entre personnes physiques2
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné60
0 salarié2
1 ou 2 salariés37
3 à 5 salariés44
6 à 9 salariés27
10 à 19 salariés20
20 à 49 salariés3
En Charente, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 57 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.451entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.456 -1%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Charente est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.45 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Charente
65e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
193 / 34 471 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Charente
La Charente apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
170
PME
88%
20
Non renseigné
10%
2
GE
1%
1
ETI
1%
La catégorie PME domine la répartition en Charente avec 88% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ANGOULEME | 18 | 9.3% |
2 | COGNAC | 15 | 7.8% |
3 | CHATEAUNEUF-SUR-CHARENTE | 7 | 3.6% |
4 | RUFFEC | 5 | 2.6% |
5 | SOYAUX | 4 | 2.1% |
6 | L'ISLE-D'ESPAGNAC | 4 | 2.1% |
7 | LA COURONNE | 3 | 1.6% |
8 | SAINT-YRIEIX-SUR-CHARENTE | 3 | 1.6% |
9 | CHASSENEUIL-SUR-BONNIEURE | 3 | 1.6% |
10 | BARBEZIEUX-SAINT-HILAIRE | 3 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes40
20.7% du département
Top 5 communes49
25.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Angouleme (18), Cognac (15), Chateauneuf-Sur-Charente (7). Ensemble, ces communes rassemblent près de 25 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 82%
- Charente 158 sur 193
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -6pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 82%Non livrables 18%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Charente, 82% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -6 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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