Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Charente.
250
Entreprises actives
Entreprises recensées202
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane170
Employeurs
Entreprises avec salariésen Charente, on compte 202 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie exploitables sur 250 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 81 %. Environ 84 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La dynamique est moins soutenue qu'auparavant. La dynamique est en décroissance modérée et relativement constante. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Charente. Sur trois ans, on dénombre 24 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée112
Entrepreneur individuel82
SAS, société par actions simplifiée52
Société créée de fait entre personnes physiques2
Société en nom collectif1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur104
0 salarié4
1 ou 2 salariés41
3 à 5 salariés49
6 à 9 salariés27
10 à 19 salariés22
20 à 49 salariés3
En Charente, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 55 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.577entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 +7%
La Charente accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. On observe 0.58 entreprises pour mille habitants, soit environ 7 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Charente
63e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
250 / 40 803 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Charente
La Charente apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
230
PME
92%
17
Non renseigné
7%
2
GE
1%
1
ETI
0%
La catégorie PME domine la répartition en Charente avec 92% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ANGOULEME | 26 | 10.4% |
2 | COGNAC | 18 | 7.2% |
3 | CHATEAUNEUF-SUR-CHARENTE | 7 | 2.8% |
4 | RUFFEC | 7 | 2.8% |
5 | SOYAUX | 5 | 2.0% |
6 | CHATEAUBERNARD | 5 | 2.0% |
7 | GOND-PONTOUVRE | 5 | 2.0% |
8 | CONFOLENS | 4 | 1.6% |
9 | L'ISLE-D'ESPAGNAC | 4 | 1.6% |
10 | CHASSENEUIL-SUR-BONNIEURE | 4 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes51
20.4% du département
Top 5 communes63
25.2% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Angouleme (26), Cognac (18), Chateauneuf-Sur-Charente (7). Ensemble, ces communes rassemblent près de 25 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 81%
- Charente 202 sur 250
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -7pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Charente, 81% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -7 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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