Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé dans le Cantal.
86
Entreprises actives
Entreprises recensées63
Entreprises validées
18
Âge moyen
Ancienneté médiane48
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Cantal, on compte 63 entreprises Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé exploitables sur 86 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 73 %. Environ 76 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 18 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Cantal. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 12 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée36
SAS, société par actions simplifiée28
Entrepreneur individuel20
Société créée de fait entre personnes physiques1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur44
0 salarié3
1 ou 2 salariés9
3 à 5 salariés18
6 à 9 salariés8
10 à 19 salariés4
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 57 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.438entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.244 +79%
Le Cantal accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. On observe 0.44 entreprises pour mille habitants, soit environ 79 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Cantal
78e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
86 / 18 816 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Cantal
La présence de le Cantal dans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé est plus limitée au niveau national, autour de 0.5 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
76
PME
88%
9
Non renseigné
10%
1
ETI
1%
La catégorie PME domine la répartition dans le Cantal avec 88% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AURILLAC | 17 | 19.8% |
2 | SAINT-FLOUR | 5 | 5.8% |
3 | MAURS | 4 | 4.7% |
4 | MAURIAC | 3 | 3.5% |
5 | RIOM-ES-MONTAGNES | 3 | 3.5% |
6 | NEUSSARGUES EN PINATELLE | 2 | 2.3% |
7 | VIC-SUR-CERE | 2 | 2.3% |
8 | CHAMPS-SUR-TARENTAINE-MARCHAL | 2 | 2.3% |
9 | PIERREFORT | 2 | 2.3% |
10 | ARPAJON-SUR-CERE | 2 | 2.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes26
30.2% du département
Top 5 communes32
37.2% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Aurillac (17), Saint-Flour (5), Maurs (4). Ensemble, ces communes rassemblent près de 41 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 73%
- Cantal 63 sur 86
- 86%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- -13pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 73%Non livrables 27%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Cantal, 73% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé sont livrables, soit -13 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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