Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Calvados.
86
Entreprises actives
Entreprises recensées55
Entreprises validées
50
Âge moyen
Ancienneté médiane79
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Calvados Restauration collective sous contrat rassemble 55 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 64 %, et l'âge moyen des structures est de 50 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 1. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée81
Association déclarée2
Entrepreneur individuel1
Société à responsabilité limitée1
Comité social économique d’entreprise1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur23
0 salarié2
1 ou 2 salariés26
3 à 5 salariés16
6 à 9 salariés12
10 à 19 salariés7
Dans le Calvados, la plupart des entreprises Restauration collective sous contrat adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont de petite taille, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.077entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.081 -5%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans le Calvados qu'au niveau national. Avec 0.08 pour mille habitants, l'écart est d'environ 5 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Calvados
27e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
86 / 6 971 entreprises
Part nationale
1.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Calvados
Dans la hiérarchie nationale, le Calvados se positionne au milieu du classement avec près de 1.2 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
73
GE
85%
8
ETI
9%
4
PME
5%
1
Non renseigné
1%
La catégorie GE domine la répartition dans le Calvados avec 85% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CAEN | 23 | 26.7% |
2 | LISIEUX | 8 | 9.3% |
3 | HEROUVILLE-SAINT-CLAIR | 3 | 3.5% |
4 | DOUVRES-LA-DELIVRANDE | 3 | 3.5% |
5 | FALAISE | 2 | 2.3% |
6 | DEAUVILLE | 2 | 2.3% |
7 | SAINT-PIERRE-EN-AUGE | 1 | 1.2% |
8 | BAYEUX | 1 | 1.2% |
9 | DIVES-SUR-MER | 1 | 1.2% |
10 | CABOURG | 1 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes34
39.5% du département
Top 5 communes39
45.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Caen (23), Lisieux (8), Herouville-Saint-Clair (3). Ensemble, ces communes rassemblent près de 62 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 64%
- Calvados 55 sur 86
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -14pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 64%Non livrables 36%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Calvados, 64% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -14 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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