Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans le Calvados.
11
Entreprises actives
Entreprises recensées8
Entreprises validées
19
Âge moyen
Ancienneté médiane9
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Calvados Cuisson de produits de boulangerie rassemble 8 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 73 %, et l'âge moyen des structures est de 19 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible et régulier dans le temps. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée5
Entrepreneur individuel4
SAS, société par actions simplifiée2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné5
1 ou 2 salariés1
6 à 9 salariés4
10 à 19 salariés1
Dans le Calvados, la plupart des entreprises Cuisson de produits de boulangerie adoptent le statut 5499 (environ 63 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.011entreprises pour 1 000 habitants
Densité très basse
Moyenne France :0.027 -58%
La densité d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie est plus faible dans le Calvados qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 58 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Calvados
48e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
11 / 2 001 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Calvados
Le Calvados apparaît plus en retrait dans le classement national pour Cuisson de produits de boulangerie, avec une part d'environ 0.5 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
11
PME
100%
Dans le Calvados, 100% des 11 entreprises Cuisson de produits de boulangerie relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CAEN | 4 | 36.4% |
2 | BAYEUX | 1 | 9.1% |
3 | TROARN | 1 | 9.1% |
4 | VIRE-NORMANDIE | 1 | 9.1% |
5 | LISIEUX | 1 | 9.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
54.5% du département
Top 5 communes8
72.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Caen (4), Bayeux (1), Troarn (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 75 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 73%
- Calvados 8 sur 11
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- -15pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 73%Non livrables 27%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Calvados, 73% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit -15 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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