Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans le Calvados.
25
Entreprises actives
Entreprises recensées16
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane14
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Calvados, on compte 16 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie exploitables sur 25 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 64 %. Environ 88 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 17 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée11
SAS, société par actions simplifiée9
Entrepreneur individuel5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné12
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés2
100 à 199 salariés1
250 à 499 salariés1
Dans le Calvados, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5499 (environ 69 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.023entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.028 -20%
La densité d'entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie est plus faible dans le Calvados qu'au niveau national. Avec 0.02 pour mille habitants, l'écart est d'environ 20 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Calvados
46e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
25 / 2 493 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Calvados
Le Calvados apparaît plus en retrait dans le classement national pour Transformation et conservation de la viande de boucherie, avec une part d'environ 1.0 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
17
PME
68%
5
ETI
20%
2
Non renseigné
8%
1
GE
4%
Dans le Calvados, 68% des 25 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CAEN | 3 | 12.0% |
2 | COLOMBELLES | 2 | 8.0% |
3 | MEZIDON VALLEE D'AUGE | 1 | 4.0% |
4 | MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE | 1 | 4.0% |
5 | VILLERS-SUR-MER | 1 | 4.0% |
6 | LANGRUNE-SUR-MER | 1 | 4.0% |
7 | OUISTREHAM | 1 | 4.0% |
8 | VILLERS-BOCAGE | 1 | 4.0% |
9 | DEAUVILLE | 1 | 4.0% |
10 | VIRE NORMANDIE | 1 | 4.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
24.0% du département
Top 5 communes8
32.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Calvados. Les trois premières (Caen (3), Colombelles (2), Mezidon Vallee D'auge (1)) regroupent à elles seules environ 38 % du total.
Taux de livrabilité
- 64%
- Calvados 16 sur 25
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- -11pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 64%Non livrables 36%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Calvados, 64% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit -11 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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