Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Autres services de restauration n.c.a. dans les Bouches-du-Rhône.
313
Entreprises actives
Entreprises recensées212
Entreprises validées
38
Âge moyen
Ancienneté médiane234
Employeurs
Entreprises avec salariésdans les Bouches-du-Rhône, on compte 212 entreprises Autres services de restauration n.c.a. exploitables sur 313 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 68 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 38 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Autres services de restauration n.c.a. progresse dans les Bouches-du-Rhône. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 7 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée257
SA à directoire (s.a.i.)26
Entrepreneur individuel13
Société à responsabilité limitée7
Comité social économique d’entreprise5
Établissement public national à caractère industriel ou commercial doté d'un comptable public 3
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné160
0 salarié8
1 ou 2 salariés35
3 à 5 salariés46
6 à 9 salariés25
10 à 19 salariés22
20 à 49 salariés10
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés4
200 à 249 salariés1
250 à 499 salariés1
Dans les Bouches-du-Rhône, la plupart des entreprises Autres services de restauration n.c.a. adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.101entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.107 -5%
La densité d'entreprises Autres services de restauration n.c.a. est plus faible dans les Bouches-du-Rhône qu'au niveau national. Avec 0.10 pour mille habitants, l'écart est d'environ 5 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Bouches-du-Rhône
9e
sur 94 département français
Dans la catégorie Autres services de restauration n.c.a.
313 / 9 158 entreprises
Part nationale
3.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Bouches-du-Rhône
Dans la hiérarchie nationale, les Bouches-du-Rhône se positionne au milieu du classement avec près de 3.4 % du total des entreprises Autres services de restauration n.c.a..
Répartition par catégorie d'entreprise
158
GE
50%
128
ETI
41%
21
PME
7%
6
Non renseigné
2%
Dans les Bouches-du-Rhône, 50% des 313 entreprises Autres services de restauration n.c.a. relèvent de la catégorie GE. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MARSEILLE | 106 | 33.9% |
2 | AIX-EN-PROVENCE | 30 | 9.6% |
3 | AUBAGNE | 7 | 2.2% |
4 | ARLES | 5 | 1.6% |
5 | MARSEILLE 9EME | 3 | 1.0% |
6 | LA CIOTAT | 3 | 1.0% |
7 | VITROLLES | 3 | 1.0% |
8 | BOUC-BEL-AIR | 3 | 1.0% |
9 | SALON-DE-PROVENCE | 2 | 0.6% |
10 | LA PENNE-SUR-HUVEAUNE | 2 | 0.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes143
45.7% du département
Top 5 communes151
48.2% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de les Bouches-du-Rhône. Les trois premières (Marseille (106), Aix-En-Provence (30), Aubagne (7)) regroupent à elles seules environ 67 % du total.
Taux de livrabilité
- 68%
- Bouches-du-Rhône 212 sur 313
- 78%
- Référence nationale Secteur Autres services de restauration n.c.a.
- -10pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 68%Non livrables 32%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Bouches-du-Rhône, 68% des adresses B2B du secteur Autres services de restauration n.c.a. sont livrables, soit -10 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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