Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Autres services de restauration n.c.a. dans les Bouches-du-Rhône.
327
Entreprises actives
Entreprises recensées222
Entreprises validées
38
Âge moyen
Ancienneté médiane245
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Bouches-du-Rhône Autres services de restauration n.c.a. rassemble 222 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 68 %, et l'âge moyen des structures est de 38 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Autres services de restauration n.c.a. progresse dans les Bouches-du-Rhône. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 7 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée270
SA à directoire (s.a.i.)27
Entrepreneur individuel13
Société à responsabilité limitée7
Comité social économique d’entreprise5
Établissement public national à caractère industriel ou commercial doté d'un comptable public 3
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné175
0 salarié8
1 ou 2 salariés35
3 à 5 salariés46
6 à 9 salariés25
10 à 19 salariés22
20 à 49 salariés10
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés3
200 à 249 salariés1
250 à 499 salariés1
Dans les Bouches-du-Rhône, la plupart des entreprises Autres services de restauration n.c.a. adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.106entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.109 -3%
La présence d'entreprises Autres services de restauration n.c.a. dans les Bouches-du-Rhône est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.11 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national des Bouches-du-Rhône
9e
sur 94 département français
Dans la catégorie Autres services de restauration n.c.a.
327 / 9 333 entreprises
Part nationale
3.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Bouches-du-Rhône
Dans la hiérarchie nationale, les Bouches-du-Rhône se positionne au milieu du classement avec près de 3.5 % du total des entreprises Autres services de restauration n.c.a..
Répartition par catégorie d'entreprise
162
GE
50%
136
ETI
42%
23
PME
7%
6
Non renseigné
2%
Dans les Bouches-du-Rhône, 50% des 327 entreprises Autres services de restauration n.c.a. relèvent de la catégorie GE. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MARSEILLE | 110 | 33.6% |
2 | AIX-EN-PROVENCE | 31 | 9.5% |
3 | AUBAGNE | 9 | 2.8% |
4 | ARLES | 5 | 1.5% |
5 | VITROLLES | 3 | 0.9% |
6 | BOUC-BEL-AIR | 3 | 0.9% |
7 | LA CIOTAT | 3 | 0.9% |
8 | MARSEILLE 9EME | 3 | 0.9% |
9 | CASSIS | 2 | 0.6% |
10 | SALON-DE-PROVENCE | 2 | 0.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes150
45.9% du département
Top 5 communes158
48.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 68 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Marseille (110), Aix-En-Provence (31), Aubagne (9).
Taux de livrabilité
- 68%
- Bouches-du-Rhône 222 sur 327
- 78%
- Référence nationale Secteur Autres services de restauration n.c.a.
- -10pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 68%Non livrables 32%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Bouches-du-Rhône, 68% des adresses B2B du secteur Autres services de restauration n.c.a. sont livrables, soit -10 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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