Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé dans les Bouches-du-Rhône.
777
Entreprises actives
Entreprises recensées680
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane420
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé est bien présent dans les Bouches-du-Rhône : 680 entreprises peuvent être ciblées parmi 777 au total, soit 88 %. 420 d'entre elles emploient du personnel (62 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans les Bouches-du-Rhône. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 122 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée406
SAS, société par actions simplifiée286
Entrepreneur individuel81
Société créée de fait entre personnes physiques1
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Exploitation agricole à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur434
0 salarié6
1 ou 2 salariés146
3 à 5 salariés101
6 à 9 salariés63
10 à 19 salariés24
20 à 49 salariés3
Dans les Bouches-du-Rhône, la plupart des entreprises Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé adoptent le statut 5499 (environ 60 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.325entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.244 +33%
Les Bouches-du-Rhône accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. On observe 0.33 entreprises pour mille habitants, soit environ 33 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Bouches-du-Rhône
3e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
777 / 18 816 entreprises
Part nationale
4.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Bouches-du-Rhône
Au classement national, les Bouches-du-Rhône se situe au troisième rang pour le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Il concentre 4.1 % des 777 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
672
PME
86%
88
Non renseigné
11%
17
ETI
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 86% des entreprises Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé dans les Bouches-du-Rhône. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MARSEILLE | 340 | 43.8% |
2 | AIX-EN-PROVENCE | 40 | 5.1% |
3 | LA CIOTAT | 17 | 2.2% |
4 | AUBAGNE | 15 | 1.9% |
5 | ARLES | 14 | 1.8% |
6 | MARTIGUES | 13 | 1.7% |
7 | SALON-DE-PROVENCE | 11 | 1.4% |
8 | MARIGNANE | 10 | 1.3% |
9 | MIRAMAS | 9 | 1.2% |
10 | LA PENNE-SUR-HUVEAUNE | 9 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes397
51.1% du département
Top 5 communes426
54.8% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 58 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Marseille (340), Aix-En-Provence (40), La Ciotat (17).
Taux de livrabilité
- 88%
- Bouches-du-Rhône 680 sur 777
- 86%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Bouches-du-Rhône, 88% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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