Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de glaces et sorbets dans les Bouches-du-Rhône.
35
Entreprises actives
Entreprises recensées30
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane19
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Bouches-du-Rhône Fabrication de glaces et sorbets rassemble 30 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 86 %, et l'âge moyen des structures est de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 7 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée16
Société à responsabilité limitée15
Entrepreneur individuel4
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné18
0 salarié1
1 ou 2 salariés11
3 à 5 salariés3
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
Dans les Bouches-du-Rhône, la plupart des entreprises Fabrication de glaces et sorbets adoptent le statut 5710 (environ 53 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.014entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.009 +67%
Les Bouches-du-Rhône accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de glaces et sorbets. On observe 0.01 entreprises pour mille habitants, soit environ 67 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Bouches-du-Rhône
4e
sur 80 département français
Dans la catégorie Fabrication de glaces et sorbets
35 / 681 entreprises
Part nationale
5.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Bouches-du-Rhône
Les Bouches-du-Rhône figure parmi les premiers départements pour Fabrication de glaces et sorbets. Sa part de marché nationale atteint 5.1 % sur un total de 35 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
31
PME
89%
4
Non renseigné
11%
Dans les Bouches-du-Rhône, 89% des 35 entreprises Fabrication de glaces et sorbets relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MARSEILLE | 14 | 40.0% |
2 | PLAN-D'ORGON | 2 | 5.7% |
3 | ARLES | 2 | 5.7% |
4 | AIX-EN-PROVENCE | 2 | 5.7% |
5 | MEYREUIL | 1 | 2.9% |
6 | ISTRES | 1 | 2.9% |
7 | MARTIGUES | 1 | 2.9% |
8 | SAINTES-MARIES-DE-LA-MER | 1 | 2.9% |
9 | TRETS | 1 | 2.9% |
10 | LA CIOTAT | 1 | 2.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes18
51.4% du département
Top 5 communes21
60.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de les Bouches-du-Rhône. Les trois premières (Marseille (14), Plan-D'orgon (2), Arles (2)) regroupent à elles seules environ 60 % du total.
Taux de livrabilité
- 86%
- Bouches-du-Rhône 30 sur 35
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de glaces et sorbets
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Bouches-du-Rhône, 86% des adresses B2B du secteur Fabrication de glaces et sorbets sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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