Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de fromage dans les Bouches-du-Rhône.
15
Entreprises actives
Entreprises recensées10
Entreprises validées
20
Âge moyen
Ancienneté médiane4
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Bouches-du-Rhône Fabrication de fromage rassemble 10 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 67 %, et l'âge moyen des structures est de 20 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans les Bouches-du-Rhône, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 3 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel5
Société à responsabilité limitée5
SAS, société par actions simplifiée4
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) 1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné12
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés1
20 à 49 salariés1
Dans les Bouches-du-Rhône, la plupart des entreprises Fabrication de fromage adoptent le statut entreprises individuelles (environ 50 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.005entreprises pour 1 000 habitants
Densité très basse
Moyenne France :0.010 -52%
La densité d'entreprises Fabrication de fromage est plus faible dans les Bouches-du-Rhône qu'au niveau national. Avec 0.00 pour mille habitants, l'écart est d'environ 52 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Bouches-du-Rhône
17e
sur 88 département français
Dans la catégorie Fabrication de fromage
15 / 1 146 entreprises
Part nationale
1.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Bouches-du-Rhône
Les Bouches-du-Rhône occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de fromage. Sa part représente environ 1.3 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
12
PME
80%
2
Non renseigné
13%
1
GE
7%
Dans les Bouches-du-Rhône, 80% des 15 entreprises Fabrication de fromage relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MARSEILLE | 4 | 26.7% |
2 | TRETS | 1 | 6.7% |
3 | ARLES | 1 | 6.7% |
4 | SAUSSET-LES-PINS | 1 | 6.7% |
5 | AIX-EN-PROVENCE | 1 | 6.7% |
6 | SAINT-VICTORET | 1 | 6.7% |
7 | PEYNIER | 1 | 6.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
40.0% du département
Top 5 communes8
53.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de les Bouches-du-Rhône. Les trois premières (Marseille (4), Trets (1), Arles (1)) regroupent à elles seules environ 60 % du total.
Taux de livrabilité
- 67%
- Bouches-du-Rhône 10 sur 15
- 58%
- Référence nationale Secteur Fabrication de fromage
- +9pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 67%Non livrables 33%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Bouches-du-Rhône, 67% des adresses B2B du secteur Fabrication de fromage sont livrables, soit +9 points par rapport à la moyenne nationale (58%).
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