Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Aveyron.
510
Entreprises actives
Entreprises recensées334
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane333
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent en Aveyron : 334 entreprises peuvent être ciblées parmi 510 au total, soit 65 %. 333 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Aveyron. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 105 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée196
Entrepreneur individuel167
SAS, société par actions simplifiée135
Société en nom collectif9
Indivision entre personnes physiques1
Société créée de fait entre personnes physiques1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné263
0 salarié24
1 ou 2 salariés99
3 à 5 salariés60
6 à 9 salariés37
10 à 19 salariés21
20 à 49 salariés5
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 59 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.20entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :1.45 -17%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Aveyron qu'au niveau national. Avec 1.20 pour mille habitants, l'écart est d'environ 17 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Aveyron
66e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
510 / 111 326 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Aveyron
La présence de l' Aveyron dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.5 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
431
PME
85%
76
Non renseigné
15%
3
ETI
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 85% des entreprises Restauration traditionnelle en Aveyron. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | RODEZ | 64 | 12.5% |
2 | MILLAU | 46 | 9.0% |
3 | VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE | 14 | 2.7% |
4 | ESPALION | 13 | 2.5% |
5 | SAINT-AFFRIQUE | 12 | 2.4% |
6 | ONET-LE-CHATEAU | 9 | 1.8% |
7 | DECAZEVILLE | 8 | 1.6% |
8 | SEVERAC D'AVEYRON | 6 | 1.2% |
9 | LAGUIOLE | 6 | 1.2% |
10 | LA CAVALERIE | 5 | 1.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes124
24.3% du département
Top 5 communes149
29.2% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 37 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Rodez (64), Millau (46), Villefranche-De-Rouergue (14).
Taux de livrabilité
- 65%
- Aveyron 334 sur 510
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -21pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 65%Non livrables 35%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Aveyron, 65% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -21 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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