Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Aveyron.
39
Entreprises actives
Entreprises recensées29
Entreprises validées
20
Âge moyen
Ancienneté médiane19
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Aveyron Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé rassemble 29 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 74 %, et l'âge moyen des structures est de 20 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable en Aveyron, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 5 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée14
Entrepreneur individuel12
SAS, société par actions simplifiée8
Société créée de fait entre personnes physiques2
Société en nom collectif2
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur22
1 ou 2 salariés10
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés2
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 48 % des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Aveyron. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.104entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.083 +25%
L' Aveyron accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. On observe 0.10 entreprises pour mille habitants, soit environ 25 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Aveyron
52e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
39 / 6 510 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Aveyron
L' Aveyron apparaît plus en retrait dans le classement national pour Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
38
PME
97%
1
Non renseigné
3%
La catégorie PME domine la répartition en Aveyron avec 97% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | RODEZ | 7 | 17.9% |
2 | MILLAU | 5 | 12.8% |
3 | LAGUIOLE | 3 | 7.7% |
4 | VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE | 3 | 7.7% |
5 | ONET-LE-CHATEAU | 1 | 2.6% |
6 | ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE | 1 | 2.6% |
7 | AGUESSAC | 1 | 2.6% |
8 | SAUVETERRE-DE-ROUERGUE | 1 | 2.6% |
9 | NAJAC | 1 | 2.6% |
10 | BOZOULS | 1 | 2.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes15
38.5% du département
Top 5 communes19
48.7% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de l' Aveyron. Les trois premières (Rodez (7), Millau (5), Laguiole (3)) regroupent à elles seules environ 52 % du total.
Taux de livrabilité
- 74%
- Aveyron 29 sur 39
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -10pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 74%Non livrables 26%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Aveyron, 74% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -10 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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