Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Aveyron.
41
Entreprises actives
Entreprises recensées23
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane9
Employeurs
Entreprises avec salariésen Aveyron, on compte 23 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 41 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 56 %. Environ 39 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Aveyron. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Aveyron. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 9 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel24
Société à responsabilité limitée10
SAS, société par actions simplifiée7
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné33
0 salarié1
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.083entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.049 +70%
L' Aveyron accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.08 entreprises pour mille habitants, soit environ 70 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Aveyron
50e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
41 / 3 799 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Aveyron
L' Aveyron apparaît plus en retrait dans le classement national pour Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation, avec une part d'environ 1.1 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
32
PME
78%
7
Non renseigné
17%
2
ETI
5%
En Aveyron, 78% des 41 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CONQUES-EN-ROUERGUE | 2 | 4.9% |
2 | ESPALION | 2 | 4.9% |
3 | VALADY | 1 | 2.4% |
4 | ST-AFFRIQUE | 1 | 2.4% |
5 | CAMARES | 1 | 2.4% |
6 | SAINT-JEAN-D'ALCAPIES | 1 | 2.4% |
7 | BARAQUEVILLE | 1 | 2.4% |
8 | BERTHOLENE | 1 | 2.4% |
9 | SAINT-AFFRIQUE | 1 | 2.4% |
10 | SAINT-FELIX-DE-LUNEL | 1 | 2.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes5
12.2% du département
Top 5 communes7
17.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 22 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Conques-En-Rouergue (2), Espalion (2), Valady (1).
Taux de livrabilité
- 56%
- Aveyron 23 sur 41
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- -29pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 56%Non livrables 44%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Aveyron, 56% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit -29 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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