Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Aveyron.
23
Entreprises actives
Entreprises recensées15
Entreprises validées
35
Âge moyen
Ancienneté médiane19
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est bien présent en Aveyron : 15 entreprises peuvent être ciblées parmi 23 au total, soit 65 %. 19 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Aveyron. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée13
Société à responsabilité limitée9
Entrepreneur individuel1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné2
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés5
20 à 49 salariés1
50 à 99 salariés2
100 à 199 salariés1
En Aveyron, la plupart des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche adoptent le statut 5710 (environ 87 %). La majorité d'entre elles sont de petite taille, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.054entreprises pour 1 000 habitants
Densité très haute
Moyenne France :0.015 +259%
L' Aveyron accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 259 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Aveyron
22e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
23 / 1 258 entreprises
Part nationale
1.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Aveyron
Dans la hiérarchie nationale, l' Aveyron se positionne au milieu du classement avec près de 1.8 % du total des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Répartition par catégorie d'entreprise
19
PME
83%
2
ETI
9%
2
GE
9%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 83% des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Aveyron. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | RODEZ | 3 | 13.0% |
2 | MILLAU | 2 | 8.7% |
3 | VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE | 2 | 8.7% |
4 | CREISSELS | 2 | 8.7% |
5 | LUC-LA-PRIMAUBE | 1 | 4.3% |
6 | BARAQUEVILLE | 1 | 4.3% |
7 | SAINT-GEORGES-DE-LUZENCON | 1 | 4.3% |
8 | LA LOUBIERE | 1 | 4.3% |
9 | VILLENEUVE | 1 | 4.3% |
10 | LANUEJOULS | 1 | 4.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes7
30.4% du département
Top 5 communes10
43.5% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 47 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Rodez (3), Millau (2), Villefranche-De-Rouergue (2).
Taux de livrabilité
- 65%
- Aveyron 15 sur 23
- 79%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- -14pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 65%Non livrables 35%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Aveyron, 65% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit -14 points par rapport à la moyenne nationale (79%).
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