Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans l' Aude.
1 138
Entreprises actives
Entreprises recensées931
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane428
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Aude Restauration de type rapide rassemble 931 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 82 %, et l'âge moyen des structures est de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 292 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel537
SAS, société par actions simplifiée329
Société à responsabilité limitée264
Société en nom collectif3
Société créée de fait entre personnes physiques2
Association déclarée2
Société étrangère non immatriculée au RCS1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur890
0 salarié51
1 ou 2 salariés119
3 à 5 salariés36
6 à 9 salariés21
10 à 19 salariés6
20 à 49 salariés8
50 à 99 salariés7
Dans l' Aude, la plupart des entreprises Restauration de type rapide adoptent le statut entreprises individuelles (environ 58 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
2.45entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :2.00 +23%
L' Aude accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration de type rapide. On observe 2.45 entreprises pour mille habitants, soit environ 23 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Aude
43e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
1 138 / 150 971 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Aude
La présence de l' Aude dans Restauration de type rapide est plus limitée au niveau national, autour de 0.8 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
930
PME
82%
196
Non renseigné
17%
6
ETI
1%
6
GE
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 82% des entreprises Restauration de type rapide dans l' Aude. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CARCASSONNE | 199 | 17.5% |
2 | NARBONNE | 194 | 17.0% |
3 | GRUISSAN | 52 | 4.6% |
4 | LEUCATE | 38 | 3.3% |
5 | LEZIGNAN-CORBIERES | 37 | 3.3% |
6 | CASTELNAUDARY | 30 | 2.6% |
7 | LIMOUX | 28 | 2.5% |
8 | FLEURY | 22 | 1.9% |
9 | PORT-LA-NOUVELLE | 21 | 1.8% |
10 | TREBES | 19 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes445
39.1% du département
Top 5 communes520
45.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Carcassonne (199), Narbonne (194), Gruissan (52). Ensemble, ces communes rassemblent près de 48 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 82%
- Aude 931 sur 1 138
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -6pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 82%Non livrables 18%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Aude, 82% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit -6 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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