Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans l' Aube.
439
Entreprises actives
Entreprises recensées399
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane195
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Aube Restauration de type rapide rassemble 399 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 91 %, et l'âge moyen des structures est de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 112 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel188
SAS, société par actions simplifiée150
Société à responsabilité limitée100
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné301
0 salarié8
1 ou 2 salariés54
3 à 5 salariés34
6 à 9 salariés9
10 à 19 salariés16
20 à 49 salariés16
50 à 99 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 47 % des entreprises Restauration de type rapide dans l' Aube. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
1.28entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.63 -21%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible dans l' Aube qu'au niveau national. Avec 1.28 pour mille habitants, l'écart est d'environ 21 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Aube
66e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
439 / 123 474 entreprises
Part nationale
0.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Aube
L' Aube apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration de type rapide, avec une part d'environ 0.4 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
354
PME
81%
73
Non renseigné
17%
10
ETI
2%
2
GE
0%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Aube avec 81% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TROYES | 137 | 31.2% |
2 | ROMILLY-SUR-SEINE | 31 | 7.1% |
3 | LA CHAPELLE-SAINT-LUC | 20 | 4.6% |
4 | SAINT-JULIEN-LES-VILLAS | 12 | 2.7% |
5 | NOGENT-SUR-SEINE | 10 | 2.3% |
6 | PONT-SAINTE-MARIE | 9 | 2.1% |
7 | SAINT-ANDRE-LES-VERGERS | 9 | 2.1% |
8 | BAR-SUR-AUBE | 8 | 1.8% |
9 | SAINT-PARRES-LES-VAUDES | 6 | 1.4% |
10 | ROSIERES-PRES-TROYES | 6 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes188
42.8% du département
Top 5 communes210
47.8% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 47 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Troyes (137), Romilly-Sur-Seine (31), La Chapelle-Saint-Luc (20).
Taux de livrabilité
- 91%
- Aube 399 sur 439
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Aube, 91% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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