Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans l' Aube.
25
Entreprises actives
Entreprises recensées21
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane18
Employeurs
Entreprises avec salariésdans l' Aube, on compte 21 entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé exploitables sur 25 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 84 %. Environ 86 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 6 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée12
Société à responsabilité limitée8
Entrepreneur individuel4
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné10
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés9
6 à 9 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 57 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.068entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.068 -0%
La présence d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans l' Aube est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.07 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de l' Aube
60e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
25 / 5 302 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Aube
L' Aube apparaît plus en retrait dans le classement national pour Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé, avec une part d'environ 0.5 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
20
PME
80%
4
ETI
16%
1
Non renseigné
4%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 80% des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans l' Aube. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TROYES | 7 | 28.0% |
2 | ROMILLY-SUR-SEINE | 4 | 16.0% |
3 | PONT SAINTE MARIE | 2 | 8.0% |
4 | SAINTE-SAVINE | 1 | 4.0% |
5 | CHATRES | 1 | 4.0% |
6 | BARBEREY-SAINT-SULPICE | 1 | 4.0% |
7 | BAR-SUR-SEINE | 1 | 4.0% |
8 | BAR-SUR-AUBE | 1 | 4.0% |
9 | SAINT-ANDRE-LES-VERGERS | 1 | 4.0% |
10 | SAINT-PARRES-AUX-TERTRES | 1 | 4.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes13
52.0% du département
Top 5 communes15
60.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Troyes (7), Romilly-Sur-Seine (4), Pont Sainte Marie (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 62 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 84%
- Aube 21 sur 25
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -1pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 84%Non livrables 16%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Aube, 84% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -1 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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