Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans l' Aube.
17
Entreprises actives
Entreprises recensées16
Entreprises validées
7
Âge moyen
Ancienneté médiane1
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est bien présent dans l' Aube : 16 entreprises peuvent être ciblées parmi 17 au total, soit 94 %. 1 d'entre elles emploient du personnel (6 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 7 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel16
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné16
6 à 9 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 100 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans l' Aube. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.051entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.049 +6%
L' Aube accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 6 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Aube
67e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
17 / 3 799 entreprises
Part nationale
0.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Aube
La présence de l' Aube dans Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus limitée au niveau national, autour de 0.4 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
12
PME
71%
5
Non renseigné
29%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 71% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans l' Aube. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | TROYES | 2 | 11.8% |
2 | SAINTE-MAURE | 2 | 11.8% |
3 | CHAVANGES | 1 | 5.9% |
4 | PAYNS | 1 | 5.9% |
5 | LES RICEYS | 1 | 5.9% |
6 | SAINT-LOUP-DE-BUFFIGNY | 1 | 5.9% |
7 | JEUGNY | 1 | 5.9% |
8 | TRAINEL | 1 | 5.9% |
9 | DIENVILLE | 1 | 5.9% |
10 | SAINT-MESMIN | 1 | 5.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes5
29.4% du département
Top 5 communes7
41.2% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de l' Aube. Les trois premières (Troyes (2), Sainte-Maure (2), Chavanges (1)) regroupent à elles seules environ 31 % du total.
Taux de livrabilité
- 94%
- Aube 16 sur 17
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +9pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 94%Non livrables 6%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Aube, 94% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +9 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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