Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Ariège.
386
Entreprises actives
Entreprises recensées250
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane238
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent en Ariège : 250 entreprises peuvent être ciblées parmi 386 au total, soit 65 %. 238 d'entre elles emploient du personnel (95 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Ariège. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 81 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée165
SAS, société par actions simplifiée134
Entrepreneur individuel81
Société en nom collectif3
Association déclarée2
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur233
0 salarié15
1 ou 2 salariés61
3 à 5 salariés39
6 à 9 salariés26
10 à 19 salariés12
En Ariège, la plupart des entreprises Restauration traditionnelle adoptent le statut 5499 (environ 66 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
1.59entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :1.73 -8%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Ariège qu'au niveau national. Avec 1.59 pour mille habitants, l'écart est d'environ 8 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Ariège
84e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
386 / 134 031 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Ariège
La présence de l' Ariège dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
329
PME
85%
57
Non renseigné
15%
En Ariège, 85% des 386 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | FOIX | 41 | 10.6% |
2 | PAMIERS | 35 | 9.1% |
3 | SAINT-GIRONS | 23 | 6.0% |
4 | AX-LES-THERMES | 22 | 5.7% |
5 | MIREPOIX | 19 | 4.9% |
6 | LAVELANET | 9 | 2.3% |
7 | TARASCON-SUR-ARIEGE | 8 | 2.1% |
8 | VARILHES | 6 | 1.6% |
9 | MAZERES | 5 | 1.3% |
10 | SAINT-JEAN-DU-FALGA | 5 | 1.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes99
25.6% du département
Top 5 communes140
36.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 40 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Foix (41), Pamiers (35), Saint-Girons (23).
Taux de livrabilité
- 65%
- Ariège 250 sur 386
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -21pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 65%Non livrables 35%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Ariège, 65% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -21 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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