Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Ariège.
114
Entreprises actives
Entreprises recensées87
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane76
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Ariège Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 87 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 76 %, et l'âge moyen des structures est de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. La tendance est proche de la moyenne observée en France. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 14 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée49
Entrepreneur individuel34
SAS, société par actions simplifiée28
Société créée de fait entre personnes physiques2
Autre SARL coopérative1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné50
0 salarié2
1 ou 2 salariés15
3 à 5 salariés19
6 à 9 salariés16
10 à 19 salariés12
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 56 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.555entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.441 +26%
L' Ariège accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. On observe 0.55 entreprises pour mille habitants, soit environ 26 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Ariège
88e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
114 / 33 350 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Ariège
La présence de l' Ariège dans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
102
PME
89%
8
Non renseigné
7%
3
ETI
3%
1
GE
1%
En Ariège, 89% des 114 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | FOIX | 9 | 7.9% |
2 | PAMIERS | 9 | 7.9% |
3 | LAVELANET | 7 | 6.1% |
4 | SAINT-GIRONS | 6 | 5.3% |
5 | MIREPOIX | 4 | 3.5% |
6 | AX-LES-THERMES | 4 | 3.5% |
7 | VARILHES | 3 | 2.6% |
8 | MAZERES | 3 | 2.6% |
9 | TARASCON-SUR-ARIEGE | 2 | 1.8% |
10 | RIEUCROS | 2 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes25
21.9% du département
Top 5 communes35
30.7% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de l' Ariège. Les trois premières (Foix (9), Pamiers (9), Lavelanet (7)) regroupent à elles seules environ 29 % du total.
Taux de livrabilité
- 76%
- Ariège 87 sur 114
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -11pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 76%Non livrables 24%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Ariège, 76% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -11 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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