Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Ariège.
134
Entreprises actives
Entreprises recensées99
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane84
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Ariège Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 99 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 74 %, et l'âge moyen des structures est de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 21 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée59
Entrepreneur individuel43
SAS, société par actions simplifiée29
Société créée de fait entre personnes physiques2
Autre SARL coopérative1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur70
0 salarié2
1 ou 2 salariés15
3 à 5 salariés19
6 à 9 salariés16
10 à 19 salariés12
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 60 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.631entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.537 +18%
L' Ariège accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. On observe 0.63 entreprises pour mille habitants, soit environ 18 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Ariège
87e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
134 / 40 803 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Ariège
L' Ariège apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
121
PME
90%
9
Non renseigné
7%
3
ETI
2%
1
GE
1%
En Ariège, 90% des 134 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PAMIERS | 11 | 8.2% |
2 | FOIX | 9 | 6.7% |
3 | LAVELANET | 7 | 5.2% |
4 | SAINT-GIRONS | 6 | 4.5% |
5 | LEZAT-SUR-LEZE | 4 | 3.0% |
6 | AX-LES-THERMES | 4 | 3.0% |
7 | MIREPOIX | 4 | 3.0% |
8 | MAZERES | 4 | 3.0% |
9 | TARASCON-SUR-ARIEGE | 3 | 2.2% |
10 | VARILHES | 3 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes27
20.1% du département
Top 5 communes37
27.6% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 27 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Pamiers (11), Foix (9), Lavelanet (7).
Taux de livrabilité
- 74%
- Ariège 99 sur 134
- 87%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -13pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 74%Non livrables 26%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Ariège, 74% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -13 points par rapport à la moyenne nationale (87%).
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