Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans les Ardennes.
21
Entreprises actives
Entreprises recensées17
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane7
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Pâtisserie est bien présent dans les Ardennes : 17 entreprises peuvent être ciblées parmi 21 au total, soit 81 %. 7 d'entre elles emploient du personnel (41 %).
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel13
Société à responsabilité limitée5
SAS, société par actions simplifiée3
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné14
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 76 % des entreprises Pâtisserie dans les Ardennes. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.065entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.111 -42%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans les Ardennes qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 42 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Ardennes
86e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
21 / 8 195 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Ardennes
La présence de les Ardennes dans Pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
18
PME
86%
3
Non renseigné
14%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 86% des entreprises Pâtisserie dans les Ardennes. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DOUZY | 3 | 14.3% |
2 | CHARLEVILLE-MEZIERES | 3 | 14.3% |
3 | VIVIER-AU-COURT | 1 | 4.8% |
4 | RANCENNES | 1 | 4.8% |
5 | CARIGNAN | 1 | 4.8% |
6 | SAULT-SAINT-REMY | 1 | 4.8% |
7 | REVIN | 1 | 4.8% |
8 | GIVET | 1 | 4.8% |
9 | FUMAY | 1 | 4.8% |
10 | LA FRANCHEVILLE | 1 | 4.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes7
33.3% du département
Top 5 communes9
42.9% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 41 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Douzy (3), Charleville-Mezieres (3), Vivier-Au-Court (1).
Taux de livrabilité
- 81%
- Ardennes 17 sur 21
- 90%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- -9pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Ardennes, 81% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -9 points par rapport à la moyenne nationale (90%).
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