Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans les Ardennes.
21
Entreprises actives
Entreprises recensées16
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane6
Employeurs
Entreprises avec salariésdans les Ardennes, on compte 16 entreprises Pâtisserie exploitables sur 21 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 76 %. Environ 38 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel13
Société à responsabilité limitée5
SAS, société par actions simplifiée3
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur14
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 81 % des entreprises Pâtisserie dans les Ardennes. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.061entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.120 -49%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans les Ardennes qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 49 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Ardennes
88e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
21 / 8 939 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Ardennes
La présence de les Ardennes dans Pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.2 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
19
PME
90%
2
Non renseigné
10%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 90% des entreprises Pâtisserie dans les Ardennes. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CHARLEVILLE-MEZIERES | 3 | 14.3% |
2 | DOUZY | 2 | 9.5% |
3 | REVIN | 1 | 4.8% |
4 | PRIX-LES-MEZIERES | 1 | 4.8% |
5 | CARIGNAN | 1 | 4.8% |
6 | VIVIER-AU-COURT | 1 | 4.8% |
7 | GIVET | 1 | 4.8% |
8 | BREVILLY | 1 | 4.8% |
9 | FUMAY | 1 | 4.8% |
10 | FOISCHES | 1 | 4.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
28.6% du département
Top 5 communes8
38.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 38 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Charleville-Mezieres (3), Douzy (2), Revin (1).
Taux de livrabilité
- 76%
- Ardennes 16 sur 21
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- -13pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 76%Non livrables 24%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Ardennes, 76% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -13 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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