Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans les Alpes-Maritimes.
3 801
Entreprises actives
Entreprises recensées3 453
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane1 671
Employeurs
Entreprises avec salariésdans les Alpes-Maritimes, on compte 3 453 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 3 801 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 91 %. Environ 48 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans les Alpes-Maritimes. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 998 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée1 560
Société à responsabilité limitée1 216
Entrepreneur individuel977
Société en nom collectif21
Société créée de fait entre personnes physiques19
Indivision entre personnes physiques2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Groupement d'intérêt économique (GIE) 2
Société créée de fait avec personne morale1
SARL nationale1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné2 535
0 salarié83
1 ou 2 salariés525
3 à 5 salariés319
6 à 9 salariés171
10 à 19 salariés100
20 à 49 salariés41
50 à 99 salariés27
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 45 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
3.06entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :1.71 +79%
Les Alpes-Maritimes accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration de type rapide. On observe 3.06 entreprises pour mille habitants, soit environ 79 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Alpes-Maritimes
8e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
3 801 / 128 592 entreprises
Part nationale
3.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Alpes-Maritimes
Les Alpes-Maritimes occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration de type rapide. Sa part représente environ 3.0 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
3 008
PME
79%
706
Non renseigné
19%
47
ETI
1%
40
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans les Alpes-Maritimes avec 79% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NICE | 1 328 | 34.9% |
2 | CANNES | 415 | 10.9% |
3 | ANTIBES | 306 | 8.1% |
4 | CAGNES-SUR-MER | 151 | 4.0% |
5 | MENTON | 142 | 3.7% |
6 | GRASSE | 126 | 3.3% |
7 | SAINT-LAURENT-DU-VAR | 79 | 2.1% |
8 | LE CANNET | 75 | 2.0% |
9 | VALLAURIS | 66 | 1.7% |
10 | MANDELIEU-LA-NAPOULE | 60 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes2 049
53.9% du département
Top 5 communes2 342
61.6% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de les Alpes-Maritimes. Les trois premières (Nice (1 328), Cannes (415), Antibes (306)) regroupent à elles seules environ 59 % du total.
Taux de livrabilité
- 91%
- Alpes-Maritimes 3 453 sur 3 801
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Alpes-Maritimes, 91% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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