Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans les Hautes-Alpes.
454
Entreprises actives
Entreprises recensées260
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane189
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration de type rapide est bien présent dans les Hautes-Alpes : 260 entreprises peuvent être ciblées parmi 454 au total, soit 57 %. 189 d'entre elles emploient du personnel (73 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans les Hautes-Alpes. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 117 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel226
Société à responsabilité limitée118
SAS, société par actions simplifiée105
Société en nom collectif4
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné334
0 salarié10
1 ou 2 salariés60
3 à 5 salariés36
6 à 9 salariés7
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés4
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 87 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.83entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :1.71 +7%
Les Hautes-Alpes accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration de type rapide. On observe 1.83 entreprises pour mille habitants, soit environ 7 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Hautes-Alpes
81e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
454 / 128 592 entreprises
Part nationale
0.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Hautes-Alpes
Les Hautes-Alpes apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration de type rapide, avec une part d'environ 0.4 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
362
PME
80%
90
Non renseigné
20%
1
ETI
0%
1
GE
0%
La catégorie PME domine la répartition dans les Hautes-Alpes avec 80% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | GAP | 92 | 20.3% |
2 | BRIANCON | 24 | 5.3% |
3 | EMBRUN | 21 | 4.6% |
4 | TALLARD | 11 | 2.4% |
5 | L'ARGENTIERE-LA-BESSEE | 6 | 1.3% |
6 | LARAGNE-MONTEGLIN | 6 | 1.3% |
7 | ORCIERES | 6 | 1.3% |
8 | SAINT-CHAFFREY | 5 | 1.1% |
9 | LA SAULCE | 5 | 1.1% |
10 | LA SALLE-LES-ALPES | 4 | 0.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes137
30.2% du département
Top 5 communes154
33.9% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de les Hautes-Alpes. Les trois premières (Gap (92), Briancon (24), Embrun (21)) regroupent à elles seules environ 53 % du total.
Taux de livrabilité
- 57%
- Hautes-Alpes 260 sur 454
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- -31pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 57%Non livrables 43%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Hautes-Alpes, 57% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit -31 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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