Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Hautes-Alpes.
23
Entreprises actives
Entreprises recensées13
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane6
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Hautes-Alpes Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation rassemble 13 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 57 %, et l'âge moyen des structures est de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans les Hautes-Alpes. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans les Hautes-Alpes. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 5 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel14
Société à responsabilité limitée5
SAS, société par actions simplifiée4
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur17
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 100 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Hautes-Alpes. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.092entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.050 +82%
Les Hautes-Alpes accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.09 entreprises pour mille habitants, soit environ 82 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Hautes-Alpes
76e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
23 / 3 961 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Hautes-Alpes
Les Hautes-Alpes apparaît plus en retrait dans le classement national pour Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation, avec une part d'environ 0.6 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
20
PME
87%
3
Non renseigné
13%
La catégorie PME domine la répartition dans les Hautes-Alpes avec 87% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | GAP | 5 | 21.7% |
2 | VEYNES | 2 | 8.7% |
3 | L'ARGENTIERE-LA-BESSEE | 1 | 4.3% |
4 | CHATEAU-VILLE-VIEILLE | 1 | 4.3% |
5 | NEFFES | 1 | 4.3% |
6 | CHORGES | 1 | 4.3% |
7 | VILLAR-SAINT-PANCRACE | 1 | 4.3% |
8 | LA BATIE NEUVE | 1 | 4.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes8
34.8% du département
Top 5 communes10
43.5% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Gap (5), Veynes (2), L'argentiere-La-Bessee (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 62 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 57%
- Hautes-Alpes 13 sur 23
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- -28pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 57%Non livrables 43%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Hautes-Alpes, 57% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit -28 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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