Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans les Hautes-Alpes.
4
Entreprises actives
Entreprises recensées2
Entreprises validées
21
Âge moyen
Ancienneté médiane2
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est bien présent dans les Hautes-Alpes : 2 entreprises peuvent être ciblées parmi 4 au total, soit 50 %. 2 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable forte et régulier dans le temps. La tendance est proche de la moyenne observée en France. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel3
SAS, société par actions simplifiée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné2
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés1
Dans les Hautes-Alpes, la plupart des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche adoptent le statut entreprises individuelles (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.014entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.015 -6%
La densité d'entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est plus faible dans les Hautes-Alpes qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 6 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Hautes-Alpes
80e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
4 / 1 258 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Hautes-Alpes
La présence de les Hautes-Alpes dans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
3
PME
75%
1
GE
25%
Dans les Hautes-Alpes, 75% des 4 entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VALLOUISE-PELVOUX | 1 | 25.0% |
2 | GAP | 1 | 25.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes2
50.0% du département
Top 5 communes2
50.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de les Hautes-Alpes. Les trois premières (Vallouise-Pelvoux (1), Gap (1)) regroupent à elles seules environ 100 % du total.
Taux de livrabilité
- 50%
- Hautes-Alpes 2 sur 4
- 79%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- -29pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 50%Non livrables 50%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Hautes-Alpes, 50% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit -29 points par rapport à la moyenne nationale (79%).
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