Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans les Alpes-de-Haute-Provence.
7
Entreprises actives
Entreprises recensées3
Entreprises validées
20
Âge moyen
Ancienneté médiane3
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Cuisson de produits de boulangerie est bien présent dans les Alpes-de-Haute-Provence : 3 entreprises peuvent être ciblées parmi 7 au total, soit 43 %. 3 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 1. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel5
Société à responsabilité limitée2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné5
1 ou 2 salariés1
6 à 9 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.018entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.027 -33%
La densité d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie est plus faible dans les Alpes-de-Haute-Provence qu'au niveau national. Avec 0.02 pour mille habitants, l'écart est d'environ 33 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Alpes-de-Haute-Provence
85e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
7 / 2 001 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Alpes-de-Haute-Provence
Les Alpes-de-Haute-Provence apparaît plus en retrait dans le classement national pour Cuisson de produits de boulangerie, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
6
PME
86%
1
ETI
14%
La catégorie PME domine la répartition dans les Alpes-de-Haute-Provence avec 86% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DIGNE-LES-BAINS | 2 | 28.6% |
2 | ESPARRON-DE-VERDON | 1 | 14.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes3
42.9% du département
Top 5 communes3
42.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Digne-les-Bains (2), Esparron-De-Verdon (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 100 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 43%
- Alpes-de-Haute-Provence 3 sur 7
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- -45pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 43%Non livrables 57%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, 43% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit -45 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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