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Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans l' Ain.

88

Entreprises actives

Entreprises recensées
76

Entreprises validées

Livraison optimisée
11

Âge moyen

Ancienneté médiane
29

Employeurs

Entreprises avec salariés
Le tissu de l' Ain Pâtisserie rassemble 76 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 86 %, et l'âge moyen des structures est de 11 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 22 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Entrepreneur individuel54
Société à responsabilité limitée25
SAS, société par actions simplifiée9

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur59
0 salarié2
1 ou 2 salariés7
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés9
10 à 19 salariés3
50 à 99 salariés1
Dans l' Ain, la plupart des entreprises Pâtisserie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 71 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.

Densité des entreprises de ce secteur

0.110entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.120 -8%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans l' Ain qu'au niveau national. Avec 0.11 pour mille habitants, l'écart est d'environ 8 % en dessous de la moyenne.

Positionnement national de l' Ain

38e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
88 / 8 939 entreprises

Part nationale

1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Ain
L' Ain occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Pâtisserie. Sa part représente environ 1.0 % des entreprises françaises du secteur.

Répartition par catégorie d'entreprise

70
PME
80%
18
Non renseigné
20%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Ain avec 80% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.

Répartition géographique

RangCommuneEntreprisesPart
1
BOURG-EN-BRESSE
9
10.2%
2
AMBERIEU-EN-BUGEY
5
5.7%
3
TREVOUX
4
4.5%
4
MEXIMIEUX
3
3.4%
5
OYONNAX
3
3.4%
6
GEX
3
3.4%
7
SAINT-GENIS-POUILLY
2
2.3%
8
CEYZERIAT
2
2.3%
9
CULOZ-BEON
2
2.3%
10
DIVONNE-LES-BAINS
2
2.3%

Concentration géographique

Top 3 communes18
20.5% du département
Top 5 communes24
27.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Bourg-En-Bresse (9), Amberieu-En-Bugey (5), Trevoux (4). Ensemble, ces communes rassemblent près de 24 % des entreprises du secteur.

Taux de livrabilité

86%
Ain
76 sur 88
89%
Référence nationale
Secteur Pâtisserie
-3pts
Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Ain, 86% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -3 points par rapport à la moyenne nationale (89%).

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86% d'adresses valides
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