Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans l' Ain.
79
Entreprises actives
Entreprises recensées67
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane26
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Ain Pâtisserie rassemble 67 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 85 %, et l'âge moyen des structures est de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 22 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel50
Société à responsabilité limitée23
SAS, société par actions simplifiée6
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné54
0 salarié1
1 ou 2 salariés7
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés8
10 à 19 salariés2
Dans l' Ain, la plupart des entreprises Pâtisserie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 75 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.097entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.105 -7%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans l' Ain qu'au niveau national. Avec 0.10 pour mille habitants, l'écart est d'environ 7 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Ain
38e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
79 / 7 781 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Ain
L' Ain occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Pâtisserie. Sa part représente environ 1.0 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
63
PME
80%
16
Non renseigné
20%
La catégorie PME domine la répartition dans l' Ain avec 80% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BOURG-EN-BRESSE | 9 | 11.4% |
2 | TREVOUX | 4 | 5.1% |
3 | AMBERIEU-EN-BUGEY | 4 | 5.1% |
4 | GEX | 3 | 3.8% |
5 | PONT-D'AIN | 2 | 2.5% |
6 | MEXIMIEUX | 2 | 2.5% |
7 | CHATILLON-SUR-CHALARONNE | 2 | 2.5% |
8 | SAINT-GENIS-POUILLY | 2 | 2.5% |
9 | CEYZERIAT | 2 | 2.5% |
10 | VALSERHONE | 2 | 2.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes17
21.5% du département
Top 5 communes22
27.8% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 25 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Bourg-En-Bresse (9), Trevoux (4), Amberieu-En-Bugey (4).
Taux de livrabilité
- 85%
- Ain 67 sur 79
- 89%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Ain, 85% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (89%).
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