Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l' Ain.
321
Entreprises actives
Entreprises recensées241
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane229
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de l' Ain Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 241 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 75 %, et l'âge moyen des structures est de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance modérée mais avec des variations d’une année à l’autre. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 48 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée121
SAS, société par actions simplifiée117
Entrepreneur individuel77
Société en nom collectif3
Société créée de fait entre personnes physiques2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné106
1 ou 2 salariés54
3 à 5 salariés65
6 à 9 salariés48
10 à 19 salariés34
20 à 49 salariés14
Dans l' Ain, la plupart des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie adoptent le statut 5499 (environ 50 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.350entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.456 -23%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible dans l' Ain qu'au niveau national. Avec 0.35 pour mille habitants, l'écart est d'environ 23 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de l' Ain
50e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
321 / 34 471 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Ain
L' Ain apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.9 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
271
PME
84%
31
Non renseigné
10%
10
ETI
3%
9
GE
3%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 84% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l' Ain. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BOURG-EN-BRESSE | 22 | 6.9% |
2 | OYONNAX | 12 | 3.7% |
3 | AMBERIEU-EN-BUGEY | 8 | 2.5% |
4 | VALSERHONE | 8 | 2.5% |
5 | CHATILLON-SUR-CHALARONNE | 6 | 1.9% |
6 | GEX | 5 | 1.6% |
7 | BELLEY | 4 | 1.2% |
8 | JASSANS-RIOTTIER | 4 | 1.2% |
9 | REPLONGES | 4 | 1.2% |
10 | BRESSE VALLONS | 4 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes42
13.1% du département
Top 5 communes56
17.4% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 17 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Bourg-En-Bresse (22), Oyonnax (12), Amberieu-En-Bugey (8).
Taux de livrabilité
- 75%
- Ain 241 sur 321
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -13pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 75%Non livrables 25%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Ain, 75% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -13 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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