Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans l' Ain.
48
Entreprises actives
Entreprises recensées41
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane26
Employeurs
Entreprises avec salariésdans l' Ain, on compte 41 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie exploitables sur 48 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 85 %. Environ 63 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 17 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans l' Ain. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 10 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée21
Entrepreneur individuel13
Société à responsabilité limitée11
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Société civile d'exploitation agricole 1
Commune et commune nouvelle1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur27
0 salarié1
1 ou 2 salariés5
3 à 5 salariés6
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 51 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.060entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.032 +83%
L' Ain accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.06 entreprises pour mille habitants, soit environ 83 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de l' Ain
12e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
48 / 2 907 entreprises
Part nationale
1.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans l' Ain
L' Ain occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. Sa part représente environ 1.7 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
35
PME
73%
8
ETI
17%
5
Non renseigné
10%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 73% des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie dans l' Ain. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BOURG-EN-BRESSE | 12 | 25.0% |
2 | VALSERHONE | 4 | 8.3% |
3 | CHATEAU-GAILLARD | 2 | 4.2% |
4 | AMBERIEU-EN-BUGEY | 2 | 4.2% |
5 | NIVOLLET-MONTGRIFFON | 2 | 4.2% |
6 | VIRIEU-LE-GRAND | 1 | 2.1% |
7 | VIRIAT | 1 | 2.1% |
8 | PREVESSIN-MOENS | 1 | 2.1% |
9 | PRIAY | 1 | 2.1% |
10 | MONTLUEL | 1 | 2.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes18
37.5% du département
Top 5 communes22
45.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Bourg-En-Bresse (12), Valserhone (4), Chateau-Gaillard (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 44 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 85%
- Ain 41 sur 48
- 74%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- +11pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans l' Ain, 85% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit +11 points par rapport à la moyenne nationale (74%).
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