Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans la Nièvre.
23
Entreprises actives
Entreprises recensées19
Entreprises validées
44
Âge moyen
Ancienneté médiane19
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Nièvre Restauration collective sous contrat rassemble 19 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 83 %, et l'âge moyen des structures est de 44 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée20
Association déclarée2
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur8
0 salarié1
1 ou 2 salariés3
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés1
Dans la Nièvre, la plupart des entreprises Restauration collective sous contrat adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.095entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.081 +17%
La Nièvre accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.10 entreprises pour mille habitants, soit environ 17 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Nièvre
63e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
23 / 6 971 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Nièvre
La Nièvre apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration collective sous contrat, avec une part d'environ 0.3 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
15
GE
65%
5
ETI
22%
3
PME
13%
La catégorie GE domine la répartition dans la Nièvre avec 65% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NEVERS | 12 | 52.2% |
2 | VARENNES-VAUZELLES | 3 | 13.0% |
3 | COSNE-COURS-SUR-LOIRE | 2 | 8.7% |
4 | SAINT BENIN D'AZY | 1 | 4.3% |
5 | IMPHY | 1 | 4.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes17
73.9% du département
Top 5 communes19
82.6% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Nevers (12), Varennes-Vauzelles (3), Cosne-Cours-Sur-Loire (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 89 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 83%
- Nièvre 19 sur 23
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +5pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Nièvre, 83% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +5 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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