Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Lot.
21
Entreprises actives
Entreprises recensées16
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane9
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent dans le Lot : 16 entreprises peuvent être ciblées parmi 21 au total, soit 76 %. 9 d'entre elles emploient du personnel (56 %).
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Lot. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée9
SAS, société par actions simplifiée7
Entrepreneur individuel5
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur12
0 salarié1
1 ou 2 salariés7
3 à 5 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 56 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.091entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.083 +9%
Le Lot accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. On observe 0.09 entreprises pour mille habitants, soit environ 9 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Lot
72e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
21 / 6 510 entreprises
Part nationale
0.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Lot
La présence de le Lot dans Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus limitée au niveau national, autour de 0.3 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
18
PME
86%
2
ETI
10%
1
Non renseigné
5%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 86% des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Lot. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CAHORS | 5 | 23.8% |
2 | GOURDON | 2 | 9.5% |
3 | PRAYSSAC | 2 | 9.5% |
4 | ROCAMADOUR | 2 | 9.5% |
5 | DURAVEL | 1 | 4.8% |
6 | CASTELFRANC | 1 | 4.8% |
7 | FIGEAC | 1 | 4.8% |
8 | CAZALS | 1 | 4.8% |
9 | CASTELNAU-MONTRATIER | 1 | 4.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes9
42.9% du département
Top 5 communes12
57.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Lot. Les trois premières (Cahors (5), Gourdon (2), Prayssac (2)) regroupent à elles seules environ 56 % du total.
Taux de livrabilité
- 76%
- Lot 16 sur 21
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -9pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 76%Non livrables 24%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Lot, 76% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -9 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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