Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans la Drôme.
24
Entreprises actives
Entreprises recensées23
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane11
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Cuisson de produits de boulangerie est bien présent dans la Drôme : 23 entreprises peuvent être ciblées parmi 24 au total, soit 96 %. 11 d'entre elles emploient du personnel (48 %).
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans la Drôme, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée11
Entrepreneur individuel8
SAS, société par actions simplifiée3
Société créée de fait entre personnes physiques1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur16
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés2
Dans la Drôme, la plupart des entreprises Cuisson de produits de boulangerie adoptent le statut 5499 (environ 48 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.044entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.036 +21%
La Drôme accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. On observe 0.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 21 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Drôme
28e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
24 / 2 752 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Drôme
Dans la hiérarchie nationale, la Drôme se positionne au milieu du classement avec près de 0.9 % du total des entreprises Cuisson de produits de boulangerie.
Répartition par catégorie d'entreprise
21
PME
88%
2
ETI
8%
1
Non renseigné
4%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 88% des entreprises Cuisson de produits de boulangerie dans la Drôme. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VALENCE | 5 | 20.8% |
2 | MONTELIMAR | 3 | 12.5% |
3 | PORTES-LES-VALENCE | 2 | 8.3% |
4 | TAIN L HERMITAGE | 1 | 4.2% |
5 | PIEGROS-LA-CLASTRE | 1 | 4.2% |
6 | SAINT-PAUL-TROIS-CHATEAUX | 1 | 4.2% |
7 | PIERRELATTE | 1 | 4.2% |
8 | ROMANS-SUR-ISERE | 1 | 4.2% |
9 | NYONS | 1 | 4.2% |
10 | TAIN-L'HERMITAGE | 1 | 4.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
41.7% du département
Top 5 communes12
50.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 43 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Valence (5), Montelimar (3), Portes-les-Valence (2).
Taux de livrabilité
- 96%
- Drôme 23 sur 24
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- +8pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 96%Non livrables 4%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Drôme, 96% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit +8 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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