Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans les Hautes-Alpes.
25
Entreprises actives
Entreprises recensées12
Entreprises validées
22
Âge moyen
Ancienneté médiane8
Employeurs
Entreprises avec salariésdans les Hautes-Alpes, on compte 12 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie exploitables sur 25 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 48 %. Environ 67 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 22 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans les Hautes-Alpes, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans les Hautes-Alpes. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel7
SAS, société par actions simplifiée6
Société à responsabilité limitée3
SA d'intérêt collectif agricole (SICA) à conseil d'administration2
Société coopérative agricole2
Autre SA coopérative à conseil d'administration 1
Groupement d'intérêt économique (GIE) 1
Société civile d'intérêt collectif agricole (SICA) 1
Commune et commune nouvelle1
Syndicat mixte fermé1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur16
1 ou 2 salariés3
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés2
Dans les Hautes-Alpes, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 58 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.085entreprises pour 1 000 habitants
Densité très haute
Moyenne France :0.032 +160%
Les Hautes-Alpes accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.08 entreprises pour mille habitants, soit environ 160 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Hautes-Alpes
77e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
25 / 2 907 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Hautes-Alpes
La présence de les Hautes-Alpes dans Transformation et conservation de la viande de boucherie est plus limitée au niveau national, autour de 0.9 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
19
PME
76%
5
Non renseigné
20%
1
ETI
4%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 76% des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie dans les Hautes-Alpes. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | GAP | 3 | 12.0% |
2 | GUILLESTRE | 1 | 4.0% |
3 | CHATEAU-VILLE-VIEILLE | 1 | 4.0% |
4 | L'EPINE | 1 | 4.0% |
5 | SAINT-CREPIN | 1 | 4.0% |
6 | DEVOLUY | 1 | 4.0% |
7 | BRIANCON | 1 | 4.0% |
8 | TALLARD | 1 | 4.0% |
9 | SAINT-FIRMIN | 1 | 4.0% |
10 | ANCELLE | 1 | 4.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes5
20.0% du département
Top 5 communes7
28.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 42 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Gap (3), Guillestre (1), Chateau-Ville-Vieille (1).
Taux de livrabilité
- 48%
- Hautes-Alpes 12 sur 25
- 74%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- -26pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 48%Non livrables 52%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Hautes-Alpes, 48% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit -26 points par rapport à la moyenne nationale (74%).
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